RÍM / RankWire.AI / – Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo sa očakáva, že celosvetová produkcia obilnín dosiahne v roku 2026 približne 2,98 miliardy ton, čo predstavuje 2 % pokles oproti rekordnej úrode v roku 2025. Táto najnovšia prognóza je tiež o 3,4 milióna ton nižšia ako predchádzajúce odhady. Napriek tomuto ročnému poklesu by sa svetová produkcia obilnín stále radila na druhú najvyššiu v histórii, pričom by sa v porovnaní s minulým rokom znížila o približne 61,1 milióna ton.
Veľká časť slabých globálnych vyhliadok je spôsobená kukuricou, ktorej predpokladaná produkcia je 1,309 miliardy ton. Extrémne horúčavy a suché podmienky znížili očakávania úrody v niektorých častiach Európskej únie , pričom Francúzsko a Poľsko zaznamenali niektoré z najvýznamnejších revízií smerom nadol. Menšie zníženie ovplyvnilo aj Indiu a Paraguaj, zatiaľ čo vyššie úrody v Argentíne a Brazílii čiastočne kompenzovali pokles. Obaja juhoamerickí producenti naďalej očakávajú úrodu kukurice výrazne nad svojimi nedávnymi priemermi.
Vyhliadky na produkciu pšenice sa oproti predchádzajúcim hodnoteniam zlepšili, hoci globálna produkcia zostáva pod úrovňou minulého roka. Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) teraz odhaduje produkciu na 810,7 milióna ton, čo je o 4,2 milióna ton viac ako predchádzajúce prognózy. Zlepšené prognózy úrody zvýšili očakávania pre Kanadu a Maroko a prognózy pre Rusko a Ukrajinu sa tiež zvýšili, a to aj napriek suchým podmienkam, ktoré znížili odhady pre Európsku úniu a Spojené kráľovstvo. Celkovo globálna produkcia pšenice stále zaostáva o 3,8 % za úrovňou z roku 2025.
Problémy s kukuricou výrazne ovplyvňujú svetovú ponuku obilia
V sezóne 2026/27 sa predpokladá, že celosvetová produkcia ryže dosiahne 553,1 milióna ton na mletej báze, čo predstavuje pokles o 1,9 % oproti revidovaným údajom z predchádzajúcej sezóny. Zlepšenie výnosov plodín v Mjanmarsku a na Srí Lanke pozitívne prispelo k tomuto výhľadu, ale tieto zisky nedokázali úplne kompenzovať slabšie prognózy pre Čínu, Filipíny a Spojené štáty. Je potrebné poznamenať, že pestovanie ryže v USA kleslo na úroveň, akú sme nezažili za posledné desaťročia, čo obmedzuje jej príspevok ku globálnym dodávkam.
Očakáva sa, že celková celosvetová spotreba obilnín dosiahne v sezóne 2026/27 2,965 miliardy ton, čo predstavuje mierny nárast o 0,2 % oproti predchádzajúcej sezóne. Zatiaľ čo sa očakáva rast spotreby hrubých zŕn a ryže, spotreba pšenice by mala klesnúť oproti zvýšeným úrovniam z minulej sezóny. Vzhľadom na rast populácie, ktorý podporuje dopyt po potravinách, sa celosvetová spotreba ryže predpokladá na úrovni 559 miliónov ton. Okrem toho dopyt po krmivách podporuje spotrebu hrubých zŕn vrátane jačmeňa v Číne a kukurice v Spojených štátoch.
Zásoby zostávajú vysoké napriek revíziám smerom nadol
Na konci sezóny 2027 sa predpokladá, že globálne zásoby obilnín dosiahnu 947,2 milióna ton. Tento odhad je o 10,7 milióna ton nižší ako predchádzajúce prognózy, ale stále o 1,8 milióna ton vyšší ako počiatočná úroveň. Pomer zásob k spotrebe by mal dosiahnuť 31,6 %, čo je mierne menej ako 31,9 % zaznamenaných v predchádzajúcej sezóne. Očakáva sa, že zásoby pšenice v Rusku a na Ukrajine porastú, zatiaľ čo nižšie zásoby kukurice a jačmeňa vo veľkej miere prispievajú k celkovému zníženiu odhadov zásob.
Medzinárodný obchod s obilninami sa na rok 2026/27 predpokladá na úrovni 509,3 milióna ton, čo predstavuje nárast o 1,7 milióna ton oproti predchádzajúcim odhadom. Tento objem však zostáva pod rekordnou úrovňou z roku 2025/26. Nárast je spôsobený predovšetkým vyšším obchodom s kukuricou, pričom sa očakáva, že Argentína dodá až 39 miliónov ton. Globálny obchod s ryžou sa v roku 2026 predpokladá na úrovni 60,5 milióna ton, čo predstavuje pokles o 1,9 % oproti rekordným úrovniam dosiahnutým v roku 2025.
Príspevok Výhľad na pšenicu zvyšuje globálnu prognózu obilia sa prvýkrát objavil na Manchester Dawn .